镇远乐豆坊食品有限公司系列豆制品生产线建设项目

单位名称：镇远乐豆坊食品有限公司 法人代表：潘连云 注册资金：800万人民币 成立时间：2015-06-11 企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股) 注册地址：贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县青溪坪阳小学 经营范围：法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（传统特色产品.豆制品.卤制品.盐豆腐.顶包装食品.豆腐系列产品及其它各类休闲食品的生产加工及销售.）

项目总投资2700万元，环保投资155万元； 新建年产餐饮系列豆腐1000t（约2000万袋）及年产休闲豆干系列产品2000t（约4000万袋）生产线各一条。工艺技术：选豆-泡豆-磨浆甩浆-煮浆滤浆-提取腐竹-保鲜-防腐-包装。项目组成包括主体工程、公用工程、配套工程和环保工程。主体工程：1、生产车间（2F），1F年产餐饮系列豆腐1000t生产线一条，建筑面积7900m2，同时设置锅炉房一座，内设4t电蒸汽锅炉一座，锅炉房建筑面积约100m2；2F年产休闲豆干系列产品2000t一条，建筑面积8000m2；成品仓库，成品堆存，占地面积1000m2；原料仓库，原料堆存，占地面积700m2 ；豆渣仓库，采用封闭式结构，用于豆渣堆存，占地面积700m2。2、公用工程：给排水系统、供电系统。3、配套工程：职工宿舍、办公楼、门卫、停车位。4、环保工程：污水处理系统，自建污水处理站，采用“气浮+水解酸化+IC内循环+A/O生物反应+消毒”的处理工艺，处理规模80m3/d；事故池，容积约80m3。项目主要生产设备：杀菌釜、砂盘淀粉磨、离心机、电锅炉、真空包装机、不锈钢夹层锅、拌料机、全自动压机、水环真空泵等。生产区：主要为车间、成品仓库、原料仓库、豆渣仓库主要位于项目区中部及西南部；配套设施区：职工宿舍和办公楼、污水处理系统位于项目区西北侧，与生产区有绿化带相间隔。