业主单位:鲁山县天泽源食品有限公司
建设内容:项目位于平顶山市鲁山县观音寺乡太平堡村,拟投资20000万元,其中环保投资30万元,本项目总建筑面积约33333.3平方米,拟用原料为菌菇,生产风味菌菇、菌菇罐头、菌菇脆。主要建设内容为生产车间、储运工程、办公生活区、公用排水工程、环保设施等。生产工艺分别为原料(菌菇)→浸泡→清洗→切丁(切片)→脱水→腌制→油炸→拌炒→真空包装、杀菌→除水、喷码、装箱;(菌菇)→浸泡→清洗→预煮→切片→配汤、装罐、封口→杀菌、除水、喷码、包装;(菌菇)→浸泡→清洗→预煮→腌制→速冻→真空脆化→冷却、调味→消毒、称量、包装。项目年用电量约为20万kW·h/a,年用水量约为10256.4m3/a,产生的废气污染物为炒制、油炸油烟,排放量为0.007t/a。
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