详细地址:江西省赣州市赣州经济技术开发区金龙路16号
项目总投资:3700万元
建设规模及内容:1、本项目在原有年屠宰生猪20万头、肉牛6000头的基础上扩建,总建筑面积30433.03㎡,已建厂房建筑面积2247.75㎡,扩建厂房建筑面积27274.12㎡,已建办公楼建筑面积1832.78㎡,门卫、公厕、设备房建筑面积232.53㎡,消防水池建筑面积10.88㎡环保日处理废水1600立方工程一座。扩产后可实现年屠宰生猪50万头、肉牛3万头、活羊4万只、活鸡182.5万羽及活鸭182.5万羽。2、主要设备:①进口冷藏冷冻设备配套制冷机组两套、冷藏车若干辆;② 屠宰线、白条屠宰线等;3、工艺流程:①冷链配送:接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达配送点签收回单—运输结算;②屠宰:(猪)验收—麻电—劈半—冷却排酸—分割剔骨—冷藏,(牛)验收—宰前处理—宰前捡疫—机晕—放血—去头—扯皮—剖腹—胴体劈半—整修—冲淋—宰后检疫—冷藏—鲜销;
建设单位:赣州市万丰食品有限公司
开工时间:2023年12月
竣工时间:2025年12月
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