1、项目位于肥城高新区富源大街以东,永安路以北;2、总占地面积20亩,利用原有车间,新上醒蒸一体智能化生产线,烘焙食品线、高温灭菌预制菜加工设备、速冻冷藏等100多台(套)设备(装置)。3、项目建成后,可年产预制菜1000吨、馒头1000吨、蒸包600吨、配餐72万份;4、原材料:小麦粉、肉类、蔬菜;5、工艺技术和流程:馒头生产工艺流程:原料查验检验报告→和面→醒发→面片压切、分割→连续压片→成型→醒发→蒸炊→冷却→速冻→包装→检验→入库;蒸包生产工艺流程:原料查验检验报告→原料处理绞肉机、切菜机→和面制馅→成型→醒发→蒸炊→冷却→速冻→包装→检验→入库;佳肴生产工艺流程:原料验收→预处理→配料→调味→成型→炸制定型→蒸制→预冷→速冻→包装→检验→入库冷藏;6、主要设备及选型:和面机、压面输送机、高速仿生揉面机、搓圆机、摆盘机、蒸包生产线等设备;7、我公司承诺:本项目符合国家产业政策及行业准入条件,不属于《产业结构调整指导目录》的限制类和淘汰类。8、建成后年耗电60万千瓦时,水共15000方,折合标煤73.74吨。
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