项目位于沂河新区芝麻墩街道中山路与厦门路交汇东北侧,公司自有1#、2#、3#、4#厂房,1#综合服务楼,总占地面积55666平方米,总建筑面积约5.5万平方米。项目购置液体乳生产线1条、乳粉生产线1条、奶油生产线1条、其他乳制品+食用油脂生产线5条、调味酱生产线10条、预制食品生产线4条,主要原辅料:水、牛奶、植物油、动物油、肉、乳粉、糖、淀粉、小麦粉、起酥油、大豆蛋白等。工艺流程,乳制品:原辅料验收→前处理→调配→过滤均质→杀菌→冷却暂存→灌装封口→外包装→取样检测→入库;调味酱:原辅料验收→前处理→投配料→搅拌→加热→冷却→灌装封口→外包装→取样检测→入库;食用油脂:原辅料验收→前处理→称量→混合乳化→巴氏杀菌→过滤均质→冷却→灌装→外包装→取样检测→入库;预制食品:①原料出库→缓化→修割→配料→滚揉→腌制→煮制→冷却→内包→金检→装箱→入库;②原料出库→缓化→燎毛→清洗→装筐→配料→卤煮→内包→金检→装箱→入库;③原料出库→缓化→配料→滚揉→熟制→冷却→烙痕→内包→金属检测→巴氏杀菌→装箱→入库。年生产能力可达液体乳15万吨、乳粉1万吨、其他乳制品9万吨、食用油脂4万吨、调味酱2万吨及预制食品1.5万吨。项目建成达产运营期电力消费量260万千瓦时,年综合能源消费量319.54吨标准煤(当量值),1102.4吨标准煤(等价值)。资金来源为企业自筹,项目方承诺所填报信息真实完整,并接受相关部门监督。
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