项目位于山东省烟台市栖霞市迎宾路1916号,占地面积40.68亩,新建厂房建筑面积10179平方米,包括NFC果汁加工车间、果醋加工车间、苹果气泡水加工车间、冷库等。配套建设通风系统、防排烟系统、排水系统、雨水系统、消防系统。项目投资15000万元,资金来源为自筹。主要设备:选果机、苹果清洗机、升运机、破碎机、打浆机、平衡罐、硅藻土过滤机、膜过滤灭菌设备、高压杀菌设备、高温瞬时杀菌设备、灌装机、低温发酵罐、高压起泡机。生产工艺流程:果醋:苹果分选→破碎→低温发酵→粗过滤→沉淀→硅藻土过滤→高温瞬时杀菌→灌装。NFC果汁:苹果分选→榨汁→粗过滤→沉淀→硅藻土过滤→膜过滤灭菌→灌装。苹果气泡水:苹果分选→榨汁→粗过滤→沉淀→硅藻土过滤→高压杀菌→高压加气→灌装。项目建成后,年产量达3000吨,产值可达6000万元。项目计划2024年10月开工,2025年10月完工。
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