药食同源微生源食品高效加工关键技术及产业化扩建项目

项目概况

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项目编号	605179	项目版本	1	项目等级	审批
所属行业	轻工纺织食品-食品	业主类型	企事业类	建设性质	改扩建
当前阶段	立项	资金来源	自筹	投资金额	会员可见
进展描述	会员可见	设计规模	--	近期规模	--
省市区域	会员可见	开工时间	2024-11-01	更新时间	2025-01-08

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项目建设概况

建立肉桂灵芝、纳米硒蛹虫草、猴头菇等特色药食同源微生物源食品高效加工技术体系，定向筛选高产多糖三萜灵芝、耐硒蛹虫草、高产蛋白猴头菇等优质菌种；开发申报肉桂灵芝调节血糖、控制体重保健食品和特膳食品，开发纳米硒蛹虫草降尿酸、保护骨关节功能食品，建立蘑菇蛋白高效提取工艺；新增建设提取发酵车间、纳米微囊化处理车间、固体制剂车间、硬胶囊车间等，配套建设冷库和原料仓库。购买提取浓缩发酵罐、灭菌等设备。申报肉桂灵芝保健食品批文2-3项、特膳食品批文2-3项；年产功能饮品3000万瓶、固体冲剂3000万袋。
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