对云安会都文创园区内聚贤堂进行整体改造,改造面积共计6000平方米。该项目计划建成为集新零售餐饮、滇菜文化体验、餐饮教育培训、云南高原农产品供应链及电商平台于一体的综合性文化创意项目。通过项目实施,将云安会都打造成为昆明文旅的新地标,吸引国内外游客前来体验云南独特的餐饮文化,同时积极推动云品出滇。具体改造内容:1、一楼将打造成自助餐厅,面积3000平方米,设有厨房区、汇集云南各地州小吃现场制作和售卖的明档区、饮品区、烧烤区、自助餐区等;2、二楼将打造成为宴会厅,面积1500平方米,设30桌内小型宴会厅2个,包房16间;3、三楼将打造成滇菜研发中心、直播中心、产教融合实训中心,设培训室3个,实训室2个,直播带货场地及办公室;4、设备购买:厨房设备、桌椅、餐具、空调及实训室所需物资等;5、外立面加固和升级。 项目总投资额【4000】万元,其中:申请政府投资【200】万元,企业自筹【3800】万元,计划于2025-12建成。
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