我公司投资400万元建设龙溢乳业项目,项目位于泰山风景名胜区大津口乡艾洼村道路以西泰山文化产业园·泰山封禅园区滨河休闲商业1单元101室,占地面积800平方米,租赁现有厂房537.66平方米。购置巴氏奶,酸奶设备2台,发酵罐4台,冷藏库,冷藏车使用(生牛乳)原材料,采用巴氏灭菌,传统手工生产工艺。生产流程:绿色牧场的优质奶源为原材料,通过检测,理化指标分析及微生物检验,运输过程中需采用冷藏罐车,温度恒温在4℃以下,避免微生物增殖导致乳质劣变。巴氏杀菌采用85℃持续15秒灭活病菌同时保留乳清蛋白活性,配合无菌罐装技术罐装,进行45°C发酵四个小时,再另行降温至3°C进行封盖,冷藏、出成品、包装、进冷藏库、运输。建成后可年产纯奶、酸奶、奶雪糕、奶茶等奶产品产品三万吨左右。我公司承诺:1、项目不违反相关产业政策。2、项目不涉及新增燃煤消耗,开工前做好节能审查工作。3、项目保证做好相关安全、环保、消防等保障措施。4、项目不属于《产业结构调整指导目录》(2024版)中的“限制类”“淘汰类”,如故意隐瞒上述情况,将无条件同意撤销备案并拆除已建成内容、恢复原状。5、若项目自备案后2年内未开工建设或者未办理任何其他手续,我公司将在到期前通过在线平台作出继续实施该项目的说明,若未提前在平台作说明,我公司将无条件同意撤销备案。6、我公司将在项目开工、竣工后如实、及时通过在线监管平台提交信息。7、我公司将严格按照备案通过的项目建设地点、建设规模建设内容进行建设,如有调整,将先完成备案变更后再实施项目;若未经同意擅自变更上述内容,我公司将无条件整改或接受处罚并自愿列入失信企业名单。
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