项目位于山东省栖霞市官道镇大阎家村,新建食药用菌类基地,占地面积15亩,建筑面积约4000平方米。资金来源企业自筹,不涉及政府资金。(一)种植设施建设:1.栽培场所、智能化温室大棚、林下仿野生栽培区;2.出菇设施、配置多层立体栽培架、菌棒摆放架、建设标准化出菇房、墙面铺设保温材料、地面做防水防潮处理。(二)配套生产系统1.菌种繁育中心;2.菌棒加工车间;3.仓储物流区,建设低温冷库(0-4℃)、冷藏保鲜库(5-10℃),用于鲜品储存;配备烘干房、晾晒场,实现干品加工。(三)产品深加工区1.建设GMP标准加工车间,配置粉碎机、提取罐、冻干机等设备,开发菌菇即食食品、保健品(如灵芝孢子粉、香菇多糖提取物)、调味品等。2.配套包装生产线,设计品牌化包装,提升产品附加值。主要产品为香菇、黑木耳,年生产6吨。项目计划2025年1月开工,2026年1月完工。
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