项目核心建设内容包括：仓库：建筑面积 1068 平方米，总库容量 500 吨，其中高温及气调库 400 吨、低温 - 18° 库 100 吨，配备自动货架、货运电梯、冷藏电瓶叉车、仓储管理信息系统、冷库制冷设备等，初期采购进口麦芽作为原料，二期尝试自制麦芽。生产车间：地面建筑面积 1080 平方米，配置麦芽输送粉碎系统（含 2.5T/H 粉碎机、斗提机等）、5000L 糖化锅、过滤槽、煮沸锅、20000L 发酵罐（4 台）、10000L 清酒罐（2 台）、CIP 清洗系统（含碱罐、酸罐、消毒液罐）等设备，主要生产精酿啤酒、高端水及饮料产品，精酿啤酒工艺流程涵盖制麦、糖化、发酵、包装环节。配套设施：800 平方米 3 层体验中心综合办公楼、600 平方米 2 层员工宿舍及食堂，日处理 20 吨地下污水处理池（钢筋混凝土构筑物），100 平方米锅炉房，太阳能光伏发电设施，以及传达室、地下消防水池等。
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ICP备08001231号