通过本项目的实施,建立完善的大宁宁脆苹果品牌标准体系、质量管控体系和品牌运营机制,内容包括: 建立品牌标准体系:制定大宁宁脆苹果标准化生产模式图、分等分级标准、品牌农产品包装指导意见、品牌管理通用要求等,确保品牌产品的分级、品牌的管理、品牌标识的使用全流程规范化;支持山西省宁脆苹果专业合作社联合社注册“大宁宁脆苹果”集体商标和“宁脆苹果”普通商标,支持山西宁脆果业有限公司申报“山西精品”公用品牌,支持山西省宁脆苹果专业合作社联合社申报农业品牌精品培育计划;开展“大宁宁脆苹果”区域公用品牌价值评估。 建立质量管控体系:支持县域品牌生产经营主体新申报“有机旱作*晋品”、绿色食品、有机农产品、“圳品”、良好农业规范(GAP)等累计5个以上。借助物联网、区块链等技术,建立大宁宁脆苹果“临汾优选+智慧农业”质量追溯体系,包括主体备案管理系统、追溯信息采集系统、追溯标识管理系统、区块链上链、农产品追溯查询与消费评价系统、政府质量安全监管系统、AI产品码与AI虚拟人应用场景等模块,确保产品质量安全可追溯。 建设品牌运营机制:完善并打造品牌运营机制,通过品牌授权管理平台、品牌数字化示范基地、品牌监督评价管理系统、品牌电商宣推效果分析、品牌公共服务平台等,实现大宁宁脆苹果品牌管理服务的实时化、可视化、精细化、高效化。品牌授权管理平台对通过品牌授权的主体进行备案、审查、监管;品牌监督评价管理系统制定《大宁宁脆苹果种植生产监督评价指标体系》,对准入企业进行定期监督评价管理;品牌电商宣推效果分析跟踪区域大宁宁脆苹果电商宣推效果,为品牌宣传提供指导;品牌公共服务平台集标准推广、农技培训、专家咨询、防灾预警、品牌保护、宣传推广、信息资讯等功能为一体。
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