榨菜废水是一种高盐高浓度有机废水，其盐度大约为2.0%(NaCl)，COD为3000～6000mg·L-1，pH3～5，水溶性物质包括糖(蔗糖、果糖、葡萄糖)、果胶、有机酸、多元醇、单宁物质、无机盐、含氮物质(蛋白质、氨基酸)、水溶性维生素等。这些有机物是易于生物降解的，但由于榨菜废水盐浓度过高，会对微生物的生长产生抑制，而且当盐浓度在0.5%～2%变化时，可引起系统的严重失稳。因此，高浓度含盐废水的生物处理需要对废水进行稀释，使盐质量分数小于1%。这会造成水资源的浪费，使处理设施庞大、投资增加，运行费用提高。由于Fenton催化氧化处理技术的反应条件温和、处理效率高、适用范围广，在处理高浓度、难降解、有毒有害废水方面表现出比其他方法更多的优势，成为目前世界上水处理领域AOPs技术中的研究热点。采用此方法处理，能使排放出的废水中COD、色度的去除率大大提高，减少对环境的污染。本研究采用Fenton催化氧化处理技术处理榨菜废水，从COD去除的情况考察其对处理榨菜废水处理的可行性，为榨菜废水的处理提供新的方法和数据。具体联系污水宝或参见http://www.dowater.com更多相关技术文档。
试验方法
取原水样上清夜45.0mL于250.0mL烧杯中，加入一定量固体FeSO·47H2O，用H2SO4或NaOH调节水样的pH，再加入一定体积的H2O2(30%)，定容至50.0mL。立即启动磁力搅拌(搅拌速度为300r·min-1),反应一定时间后，立即加入少量MnO2以消除残余H2O2，使反应停止，再加入少量固体Ca(OH)2使Fe(Ⅱ)和Fe(Ⅲ)沉淀，离心。取上清液5mL或10mL(根据残留COD的高低而有所不同)于100.0mL容量瓶中，加水稀释至刻度，取稀释后的溶液20.0mL按重铬酸钾法测定COD。
结果与讨论
Fenton氧化技术可以有效的实现对榨菜废水COD的去除，其最佳条件为：反应时间120.0min，反应初始pH为3.0，c0(Fe(II))=50.0mmol·L-1，c0(H2O2)=16.7mg·L-1，在此条件下，榨菜废水COD去除率可达76.0%。当H2O2投加总量不变时，改变过氧化氢的投加方式，COD去除率随投加次数的增多而增大，四次投加时，COD的去除率达到了82.2%。
