深井曝气法：深井曝气法也称“超深水曝气法”、“超深层曝气法”，是一种新型废水处理工艺，污水进入深井曝气井中与回流污泥混合，向污水中提供空气进行处理，污水中的有机物被微生物氧化分解。1974年在英国的Billingham建成了世界第一个生产性的深井曝气装置。我国从1978年开始进行了深井曝气工艺的研究，吸取国外最新成果后，推出了多种新型深井装置。深井曝气工艺由于传氧效率高，活性污泥浓度指标(mi)(edliquorvolatilesuspendedsolid，MLVSS)可以在井内维持达10班，有机负荷率(organicloadingrate，OⅢ能够超过常规曝气中的极限，曝气时间大大缩短。一般深井中溶解氧可达20m鲫卜30mg/L，当污泥负荷高达2.0kg/(kg·d)时，BOD，的去除率仍可达到90%以上。POL.PRASERTC等对深井曝气池处理废水进行研究，运行过程中连续进水无需回流，经过2d，COD去除率可达到96%，出水COD值为40mg/L。
升流式厌氧污泥床：厌氧生物处理方法许多，其中升流式照污泥床(UASB)法在啤酒废水的治理方面应用最为成熟，被广泛用于啤酒废水处理中。该工艺过程为废水由反应器的底部进入后，与厌氧过程产生的大量沼气产生搅拌作用，使得废水与污泥充分混合，有机质被吸附分解。UASB法具有以下特点：污泥床层的污泥颗粒化，使得污泥体积指数(sludgev01.1llTleindex，SVI)提高，达到5mg/L，HRT短、产水能力大、能耗低、不需要搅拌动力。具体联系污水宝或参见http://www.dowater.com更多相关技术文档。
CRONINC研究采用UASBI艺处理啤酒废水，考察了HRT和有机负荷对处理效率的影响，当I-IRT从12h增加至1.5d时，COD和SS去除率分别达到91%和81%。PARAWIRAW等刚对啤酒废水采用uAsB工艺进行了为期2年的研究，反应器总体积为500m3，m汀为24h，COD降低约57%，总沉淀固体和可沉淀固体去除率分别为50%和90%，处理后的污水可以达到市政污水排放标准。张传兵等进行了UASB法的工程实践，38%处理啤酒废水，进水COD为2200mg/L，出水COD在300mg/L左右，COD去除率稳定在80%以上，最高去除率达到90%。匡武等圈利用UASB法进行啤酒厂废水处理，并对传统的三相分离器加以改进，加设了斜板分离器，提高了污泥的沉降性能，增加了有效分离面积，减少水力半径，提高了固液分离效率，进水COD为1200mg/I一2200mg/L，HRT为6.Oh时，COD去除率大于85%。
