黄酮类化合物是一类具有2-苯基色原酮结构的植物次级代谢产物，在植物界广泛存在。其在植物体内通常与糖类结合形成配基形式的苷类，少部分以游离态的苷元形式存在。黄酮类化合物的研究一直是国内外生物类和医药类研究的热门课题。
黄酮类化合物具有广谱的抗菌、抗病毒功效。随着人们对黄酮类化合物的不断深入研究，更多新的药理活性也将被应用到生物医药领域中。下面介绍一下黄酮类化合物的分离提纯方法。
膜分离法是一种利用薄膜的孔径大小不同来实现不同分子大小物质分离的方法，包括纳滤、微滤、超滤和反渗透等，其中常用的膜分离法为超滤法。此方法具有操作简便、安全高效、低能耗等优点。利用超滤-纳滤膜分离技术分离提纯金毛狗脊中总黄酮，经提纯后的总黄酮浓度提高了2.19倍，纳滤回收率达到68.29%，截留率达到53.92%。此外，黄酮类化合物的纯化方法还有梯度pH萃取法、活性炭吸附法、金属络合剂沉淀法等。
