华润雪花啤酒(中国)有限公司啤酒老化相关物质及抗氧化能力检测与分析项目询价公告

寻源公告
公告编号：XHXYGG202410160028
一、采购项目基本情况
采购人：华润雪花啤酒(中国)有限公司
采购项目编号：XHCGXY202410160028
采购项目名称：啤酒老化相关物质及抗氧化能力检测与分析项目
采购内容和范围：
1、采购方按照研发项目的进度与需求寄送啤酒成品样品至投标方并开具“服务通知单”，中标方依据服务通知单检测样品的啤酒老化相关物质含量（包括没食子酸、儿茶素、咖啡酸、表儿茶素、原儿茶酸）、低分子醛（包含异丁醛、2-甲基丁醛、3-甲基丁醛、3-甲硫基丁醛、苯乙醛、反-2-壬烯醛）、杂环化合物（包含糠醛、5-羟甲基糠醛）和内源性抗老化能力指标（包含ABTS自由基阳离子清除活性、DPPH自由基清除率、酒体还原力等3项指标）；
(二)中标方根据检测结果出具检测报告；
(三)协助采购方完成指标的分析、解读与判定。
是否采用费率寻源：否
二、供应商资格要求
1. 资格审查要求:1、资质要求：投标人为中华人民共和国境内合法注册的独立法人或其他组织，具有独立订立合同的权利；