面对日益规范且安全意识逐渐增强的市场，食品和饮料行业只能提高产品质量以符合更加严格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能导致变色、产生异味以及保质期缩短。制造商为适应消费市场的要求，减少化学添加剂和防腐剂的使用，更增加了食品饮料沾染细菌的危险。因此在整个食品饮料加工生产过程中，有效的微生物消毒是必不可少的。
紫外线 (UV) 消毒技术是一种非化学物质消毒方法，它正日益...
1引言
SBR工艺是近几年来在全球被广泛认同和采用的一种污水处理技术，它以构筑物数量少、结构简单和处理后出水水质好，非凡是在难生化降解的废水处理中尤其有效，从而引起人们的极大关注。食品废水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的废水，在其废水处理中，已逐渐证实，SBR工艺的可行性和优越性。通过工程实践，SBR工艺应用于糖果等加工废水的处理...
江苏某食品添加剂厂以生产无机食品添加剂为主，产品主要有磷酸盐、乙酸盐、氯化钾、硫酸亚铁、碳酸镁等几十个品种，其中磷酸盐包括钠盐、钾盐、钙盐。各车间产生的废水经收集后泵送到公司废水处理站进行统一处理，处理后废水达到园区污水<...
摘 要：对食品加工废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不稳定、运行费用高、管理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术，对有机物的去除虽较好，但其运行费用较高。
对食品加工废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不稳定、运行费用高、管理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术，对有机物的去除虽较好，但其运行费用较高。而将...
一、前言
食品工业排放大量浓度高、色度大的废水,已引起了国内外的注意。据报导, 英国的食品工业每年产生的废水占工业废水总排放量的20%。近年来, 我国的食品工业产量正以10%以上的速度增长。因此, 食品工业废水造成的污染不可忽视。
食品厂废水的特点是废水排放量少, 水质变动大,COD、BOD5浓度高, 有机污染物一般是淀粉糖类物质。此类废水, 国外自七十年代中...
食品行业污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的废水，如果不对废水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。
食品行业污水处理原理和方法
...食品工业是以农、牧、渔、林业产品为主要原料进行加工的工业。食品工业作为中国经济增长中的低投入、高效益产业正在引人注目地发展、扩大；这种扩大对中国的经济发展无疑是有促进作，但从环境保护的角度来讲，食品工业污水对环境的影响也要引起有关方面高度重视。
食品工业包括许多与饮食有关的行业，有不同的分类方法。若按所用的原料分类，可分为：肉与肉制品工业；水产品加工工业；禽蛋加工工业；水果、...
威东日食品加工废水排放量不均衡，水质波动较大，必须加强预处理措施，才能达到稳定处理的效果。
废水经自动机械格栅（栅隙为3 mm），拦截去除废水中的颗粒污物，将面包屑、鱼皮、肉屑、鱼骨等固体悬浮物分离出来，此后出水进入水解沉淀池。在水解沉淀池中，废...
1 废水水质
豆制品(豆奶粉、豆奶饮料)、乳制品（酸奶、鲜奶等）、啤酒生产废水的水质见表1，其处理水量分别为800、400、600m3/d。