1 低聚糖的分离和精制： 低聚糖是两个以上单糖组成的碳水化合物,分子量数百至几千。天然低聚糖通常是从菊芋或大豆中分离提取。Matsubana等研究从大豆废水中提取低聚糖,因为大豆乳清废水中也含有一定量...
江苏某食品添加剂厂以生产无机食品添加剂为主，产品主要有磷酸盐、乙酸盐、氯化钾、硫酸亚铁、碳酸镁等几十个品种，其中磷酸盐包括钠盐、钾盐、钙盐。各车间产生的废水经收集后泵送到公司废水处理站进行统一处理，处理后废水达到园区污水<...
食品在其加工过程中，需要用大量水来对各种原料进行清洗、烫漂、消毒、冷却;还要对容器和设备进行清洗。因此，食品加工排放的废水量很大。但由于食品加工的原料广泛，产品种类繁多，排出的废水水质、水量差异很大;...
食品行业是我国发酵的主要行业之一，2002年我国食品的生产量已超过100万 ，随着食品生产的不断发展，其废水排放量在不断增加，污染周围环境，损坏企业形象，因此寻找经济、高效的食品废水治理方法，对保护环境、食品企业的可持续发展都有重要的意义。本试验采用两段SBR工艺对含COD和NW-N较...
食品工业是人类的生命工业，伴随着人类社会的发展而不断进步。在我国经济快速发展的同时，食品安全问题日益凸现出来，与食品安全相关的名词如疯牛病、口蹄疫、禽流感等频频进入人们的视线。因此，选择何种安全、高效的食品保鲜及杀菌剂来提高食品的安全性已成为人们普遍关心的问题。
稳定性强的ClO2是目前国际上公认的性能优良、效果最好的杀菌剂、食品保鲜剂，能有效减少食源性疾病，被WHO列为A1级安全消毒...
摘 要：对食品加工废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不稳定、运行费用高、管理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术，对有机物的去除虽较好，但其运行费用较高。
对食品加工废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不稳定、运行费用高、管理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术，对有机物的去除虽较好，但其运行费用较高。而将...
食品工业高色度废水处理现状
高色度废水的处理在食品工业废水处理一直是难点食品工业废水的高色度的主要来源:第一，食品生产过程中，化学反应产生色素，最后进入废水之中，如酱油发酵过程中葡...
1、前言
随着人们生活水平的提高，食品工业发展迅速，随之而来的是大量的食品工业废水的产生。按照传统的食品工业废水治理技术，对含油类食品生产废水是先除油后进行生化处理，也即采用加压气浮、油脂分离去油后再用活性污泥法处理...
好氧生物处理工艺根据微生物的生长状态，又分为活性污泥工艺和生物膜法工艺。其中活性污泥工艺主要有浅层曝气、水力循环喷射曝气、延时曝气、生物吸附再生法和曝气沉淀池法等;生物膜法工艺主要有生物转盘、生物滤池等。
(1)SBR法。SBR法是由原始的间歇式活性污泥法发展而来的，与其他活性污泥处理方法相比较，SBR法不用设二次沉淀池和活性
面对日益规范且安全意识逐渐增强的市场，食品和饮料行业只能提高产品质量以符合更加严格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能导致变色、产生异味以及保质期缩短。制造商为适应消费市场的要求，减少化学添加剂和防腐剂的使用，更增加了食品饮料沾染细菌的危险。因此在整个食品饮料加工生产过程中，有效的微生物消毒是必不可少的。 紫外线 (UV) 消毒技术是一种非化学物质消毒方法，它正日益... 炒货食品多以植物果实为原料，其中含有大量的萘醌类、黄酮类、酚类及其衍生物等有机化合物，这些化合物分子结构含有大量的π键基团(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可见光区的吸收，所以也叫做生色基团。在炒货食品的制作过程中，这些有机物便随生产过程进入生产废水中，造成废水的色度。据调查，炒货类食品加工产生的废水可达400 ～ 500 倍色度，即便废水经过生化处理等常用工艺处理后的COD 等指标... 概况 某食品公司生产过程中产生了一定的生产废水。废水的排放量旺季(9月～2月)达80m3/d，淡季(3月～8月)约40m3/d废水排入横穿市区的古运河，对古运河水体带来了一定的污染。根据厂方提供的资料，结合实验室测定数据，得到废水水质见表1。
