随着餐饮行业的发展，餐具消毒集中服务逐渐成为一个新型的行业，为了避免集中消毒带来的水污染，昆明70多家餐具消毒企业将自建污水处理系统。
目前，昆明有70多家餐具消毒企业，这极大地提升了餐饮行业的卫生水平，但这些企业在消毒过程中，必须经过粗洗、精洗、冲洗、消毒四道工序，将产生大量污水，它们最终将排入滇池，从而带来污染。这些企业90%以上处于二环以外，市政配套管网系统也无法覆盖，导致大量污水不经处理就排放出去，给滇池治理带来很大压力。
昨天下午，滇池管理综合行政执法总队与昆明餐具集中消毒协会举办了一场规范餐具消毒排水的培训。在会上，执法总队要求，凡是在市政配套管网系统无法覆盖区域内的餐具消毒企业，必须自建小型污水处理系统，排放水质要达到一级A类标准。
执法总队相关负责人表示，这样规定能让污水排放从“从事后查处转移到事前监督”，提高执法效率，为治理滇池尽一份力。昆明市和康餐具消毒配送中心就在滇池旁边，在该配送中心的车间里，由于城市管网覆盖不到，生产过程中的大量污水直接未经处理就排放到附近的农田。该公司总经理公占东说：“下一步我们将按照规定建立微型污水净化系统。虽然需要额外投资，但如果滇池治理好了，昆明的旅游业和餐饮业才会越来越发达，这也会给我们带来更多的商业机遇，这是一个良性循环。”（实习记者申鹏）来源：昆明日报
