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食品饮料水处理技术

发布时间:2019-4-19 14:25:53  中国污水处理工程网

  申请日2017.12.06

  公开(公告)日2018.09.04

  IPC分类号C02F9/08; C02F103/32

  摘要

  本实用新型公开了一种食品饮料水处理装置,包括原水槽、多介质滤器、活性炭滤器、软水预处理组件、超滤组件、反渗透组件、紫外线杀菌器和终端过滤器,原水槽的一端连接有原水进管,原水槽的另一端连接有多介质滤器,多介质滤器连接有活性炭滤器,活性炭滤器连接软水预处理组件,软水预处理组件连接超滤组件,超滤组件连接反渗透组件连接有紫外线杀菌器,紫外线杀菌器连接终端过滤器,终端过滤器连接有终端出水管。该装置结构简单、科学便利、针对性强,反渗透组件中本装置最重要的设备之一,能够将经过软化处理和超滤处理后的水再进行反渗透,确保食品饮料生产用水的净化程度,得到纯净的食品饮料生产用水。

 


  权利要求书

  1.一种食品饮料水处理装置,其特征在于:包括原水槽、多介质滤器、活性炭滤器、软水预处理组件、超滤组件、反渗透组件、紫外线杀菌器和终端过滤器,所述原水槽的一端连接有原水进管,所述原水槽的另一端连接有多介质滤器,所述多介质滤器连接有活性炭滤器,所述活性炭滤器连接所述软水预处理组件,所述软水预处理组件连接所述超滤组件,所述超滤组件连接所述反渗透组件连接有紫外线杀菌器,所述紫外线杀菌器连接所述终端过滤器,所述终端过滤器连接有终端出水管,所述超滤组件连接有超滤化学清洗组件,所述反渗透组件连接有反渗透化学清洗组件。

  2.根据权利要求1所述的一种食品饮料水处理装置,其特征在于:所述软水预处理组件包括自动再生软水器、软水预处理器、软水储槽、软水泵和精密过滤器,所述自动再生软水器的一端连接所述活性炭滤器,所述自动再生软水器的另一端连接所述软水预处理器,所述软水预处理器连接所述软水储槽,所述软水储槽连接所述软水泵,所述软水泵连接所述精密过滤器,所述精密过滤器连接所述超滤组件。

  3.根据权利要求2所述的一种食品饮料水处理装置,其特征在于:所述超滤组件包括超滤泵、预超滤过滤器、预超滤设备和超滤设备,所述超滤泵的一端连接所述精密过滤器,所述超滤泵的另一端连接所述预超滤过滤器,预超滤过滤器连接所述预超滤设备,所述预超滤设备连接所述超滤设备,所述超滤设备内设有超滤膜元件,所述超滤设备连接所述超滤化学清洗组件和所述反渗透组件。

  4.根据权利要求3所述的一种食品饮料水处理装置,其特征在于:所述超滤化学清洗组件包括超滤清洗箱、超滤清洗泵、超滤清洗过滤器、气洗箱和反洗泵,所述超滤清洗箱的一端连接有超滤清洗泵,所述超滤清洗泵连接所述超滤清洗过滤器,所述超滤清洗过滤器连接于所述超滤设备的上部,所述气洗箱连接所述反洗泵,所述反洗泵连接于所述超滤设备的下部。

  5.根据权利要求3所述的一种食品饮料水处理装置,其特征在于:所述反渗透组件包括反渗透泵、反渗透设备和反渗透水槽,所述反渗透泵的一端连接所述超滤设备,所述反渗透泵的另一端连接所述反渗透设备,所述反渗透设备内设有反渗透膜,所述反渗透设备连接所述反渗透水槽,所述反渗透水槽连接所述紫外线杀菌器。

  6.根据权利要求5所述的一种食品饮料 处理装置,其特征在于:所述反渗透化学清洗组件包括反渗透清洗液箱、反渗透清洗液过滤泵和反渗透清洗液过滤器,所述反渗透清洗液箱连接有反渗透清洗液过滤泵,所述反渗透清洗液过滤泵连接有反渗透清洗液过滤器,所述清洗液过滤器连接所述反渗透设备。

  7.根据权利要求5所述的一种食品饮料水处理装置,其特征在于:所述反渗透水槽和所述紫外线杀菌器之间设有纯水泵。

  8.根据权利要求1所述的一种食品饮料水处理装置,其特征在于:所述原水进管上设有第一化学加药泵,所述原水槽和所述多介质滤器之间设有第二化学加药泵。

  9.根据权利要求8所述的一种食品饮料水处理装置,其特征在于:所述原水槽和第二化学加药泵之间设有原水泵和原水控制阀。

  说明书

  一种食品饮料水处理装置

  技术领域

  本实用新型涉及一种食品饮料水处理装置。

  背景技术

  饮料行业刚刚兴起时,大多数厂家用普通的自来水作为食品饮料生产用水。今年来水污染越来越严重,很多自来水达不到国家的饮用水标准,在用自来水作为食品饮料生产用水,直接关系到食品的安全性。食品质量的好坏,影响这企业的未来。

  人类进行水处理的方式已经有相当多年历史,物理方法包括利用各种孔径大小不同的滤材,利用吸附或阻隔方式,将水中的杂质排除在外,吸附方式中较重要者为以活性炭进行吸附,阻隔方法则是将水通过滤材,让体积较大的杂质无法通过,进而获得较为干净的水。另外,物理方法也包括沉淀法,就是让比重较小的杂质浮于水面捞出,或是比重较大的杂质沉淀于下,进而取得。化学方法则是利用各种化学药品将水中杂质转化为对人体伤害较小的物质,或是将杂质集中,历史最久的化学处理方法应该可以算是用明矾加入水中,水中杂质集合后,体积变大,便可用过滤法,将杂质去除。

  水是食品饮料生产中用料最大的原料,而且水质的优劣对食品饮料的品质影响极大。食品饮料用水的来源:地下水:井水、泉水、自流井水等。地表水:指河水、江水、湖水、水库水、池塘水等。自来水:经过适当的水处理工艺,水质达到一定要求并贮存在水塔中。食品饮料用水的种类有三种,第一、食品饮料生产用水:主要是指用于食品饮料生产的水,要求不仅要符合生活饮用水的标准,还要对水进行软化,去除水中溶解的盐类。水中溶解的盐类对饮料的影响表现在:水中溶解的盐类会影响碳酸饮料的形态和风味;在果蔬生产中,果蔬中的花色素与钙、镁、铁、铝和锰等金属离子形成蓝色络合盐;茶和咖啡浸提用水的水质对浸提液的色泽和风味也会产生影响。第二、一般用水:主要是指食品饮料生产中的辅助用水,用于食品饮料原料和包装容器的清洗、食品饮料设备及附属器具的清洗等。这种水必须符合生活饮用水的标准,要求无色透明、无臭无味、安全卫生,不得含有有害离子,细菌总数要求在允许范围内。第三、冷却用水:冷却用水水质要求不太严格,只要不混入饮料,水质无须达到生活饮用水的标准,没有必要除去其色泽、气味等。但是需要注意由于硬水容易结,用前考虑进行软化。由于冷却水用量较大,工厂多进行循环利用。目前大小型饮料工厂中所使用的各种水处理设备功能单一且不具有通用性,导致投入饮料加工设备的成本高。

  实用新型内容

  本实用新型的目的在于提供一种食品饮料水处理装置,该装置结构简单、科学便利、针对性强,能够同时处理出饮料生产用水、洗刷用水和冷却用水,也可根据实际需要,单独处理出饮料生产用水、洗刷用水和冷却用水中的一种或几种。反渗透组件中本装置最重要的设备之一,能够将经过软化处理和超滤处理后的水再进行反渗透,确保食品饮料生产用水的净化程度,得到纯净的食品饮料生产用水。

  为了解决上述技术问题,采用如下技术方案:

  一种食品饮料水处理装置,包括原水槽、多介质滤器、活性炭滤器、软水预处理组件、超滤组件、反渗透组件、紫外线杀菌器和终端过滤器,原水槽的一端连接有原水进管,原水槽的另一端连接有多介质滤器,多介质滤器连接有活性炭滤器,活性炭滤器连接软水预处理组件,软水预处理组件连接超滤组件,超滤组件连接反渗透组件连接有紫外线杀菌器,紫外线杀菌器连接终端过滤器,终端过滤器连接有终端出水管,超滤组件连接有超滤化学清洗组件,反渗透组件连接有反渗透化学清洗组件。

  进一步,软水预处理组件包括自动再生软水器、软水预处理器、软水储槽、软水泵和精密过滤器,自动再生软水器的一端连接活性炭滤器,自动再生软水器的另一端连接软水预处理器,软水预处理器连接软水储槽,软水储槽连接软水泵,软水泵连接精密过滤器,精密过滤器连接超滤组件。通过设置软水预处理组件对原水进行软水处理,方便进行超滤和反渗透处理工作。

  进一步,超滤组件包括超滤泵、预超滤过滤器、预超滤设备和超滤设备,超滤泵的一端连接精密过滤器,超滤泵的另一端连接预超滤过滤器,预超滤过滤器连接预超滤设备,预超滤设备连接超滤设备,超滤设备内设有超滤膜元件,超滤设备连接超滤化学清洗组件和反渗透组件。通过设置预超滤设备进行预超滤处理,为超滤工作做准备,当水流过超滤膜元件的膜表面时,只允许水、无机盐和小分子物质透过膜,而截留水中的悬浮物、胶体和微生物,以达到净化分离的目的。该系统中采用的超滤膜元件,系采用国际先进的膜工艺开发而成,以PVDF膜丝作为膜材料,端头密封采用不会开裂、不会泄漏的聚胺脂材料,采用更耐污染和耐高悬浮物的外压式中空纤维超滤膜主件;膜壳耐压可达到1.0MPa,强度大;超滤膜元件具有通量高,抗污染性能好,性能稳定,检漏修补方便,使用寿命长等特点,可以满足大多数反渗透前处理以及中水回用,以适应较高的进水浊度和较强的清洗要求。

  进一步,超滤化学清洗组件包括超滤清洗箱、超滤清洗泵、超滤清洗过滤器、气洗箱和反洗泵,超滤清洗箱的一端连接有超滤清洗泵,超滤清洗泵连接超滤清洗过滤器,超滤清洗过滤器连接于超滤设备的上部,气洗箱连接反洗泵,反洗泵连接于超滤设备的下部。超滤化学清洗组件采用化学清洗,错流过滤方式,浓水进行回流,并辅以气洗箱和反洗泵的气、水反洗技术,以保证超滤膜元件稳定的产水量,并提高系统的水利用率,也使系统运行更稳定。

  进一步,反渗透组件包括反渗透泵、反渗透设备和反渗透水槽,反渗透泵的一端连接超滤设备,反渗透泵的另一端连接反渗透设备,反渗透设备内设有反渗透膜,反渗透设备连接反渗透水槽,反渗透水槽连接紫外线杀菌器。反渗透组件中的反渗透膜具有较高的透过速度和脱盐性能。该系统采用的反渗透设备,具有脱盐率高、透过速度快、机械强度好、抗污染性能好等特点,其优点在于:1)该种反渗透膜通过增加膜袋的片数,缩短进水流道的长度,增大进水隔网的宽度,不仅拥有更高的水通量,而且可以减少有机物及微生物在膜表面的吸附,具有更强的耐污染能力。2)通过对膜材料的改进,创造了具有优异的化学物理稳定性、耐久性、以及高产水量和高脱盐性能的膜元件。3)膜片表面更光滑、更耐污染。

  进一步,反渗透化学清洗组件包括反渗透清洗液箱、反渗透清洗液过滤泵和反渗透清洗液过滤器,反渗透清洗液箱连接有反渗透清洗液过滤泵,反渗透清洗液过滤泵连接有反渗透清洗液过滤器,清洗液过滤器连接反渗透设备。反渗透设备在长期使用后,会积累某些难以冲洗的污垢,如有机物、无机盐结垢等,造成膜性能下降。这类污垢必须使用化学药品进行清洗才能去除,以恢复膜的性能。通过设置反渗透化学清洗组件对反渗透设备进行清洗,尽可能恢复膜的性能,使反渗透膜可以多次使用,延长了反渗透设备的使用寿命。反渗透清洗液箱内设有杀菌剂及阻垢剂系统,将杀菌剂及阻垢剂加入到反渗透设备内,防止反渗透水中碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙等难溶盐浓缩后析出结垢,堵塞反渗透膜,从而损坏膜元件的应用特性。阻垢剂是一种有机化合物质,除了能在朗格利尔指数(LSI)=2.8情况下运行之外,还能阻止硫酸根的结垢,它的主要作用是相对增加水中结垢物质的溶解性,以防止碳酸钙、硫酸钙等物质对膜的阻碍,同时它也可以降低铁离子堵塞膜的微孔。

  进一步,反渗透水槽和紫外线杀菌器之间设有纯水泵。

  进一步,原水进管上设有第一化学加药泵,原水槽和多介质滤器之间设有第二化学加药泵。

  进一步,原水槽和第二化学加药泵之间设有原水泵和原水控制阀。

  由于采用上述技术方案,具有以下有益效果:

  本实用新型为一种食品饮料水处理装置,该装置结构简单、科学便利、针对性强,能够同时处理出饮料生产用水、洗刷用水和冷却用水,也可根据实际需要,单独处理出饮料生产用水、洗刷用水和冷却用水中的一种或几种。反渗透组件中本装置最重要的设备之一,能够将经过软化处理和超滤处理后的水再进行反渗透,确保食品饮料生产用水的净化程度,得到纯净的食品饮料生产用水。

  通过设置预超滤设备进行预超滤处理,为超滤工作做准备,当水流过超滤膜元件的膜表面时,只允许水、无机盐和小分子物质透过膜,而截留水中的悬浮物、胶体和微生物,以达到净化分离的目的。该系统中采用的超滤膜元件,系采用国际先进的膜工艺开发而成,以PVDF膜丝作为膜材料,端头密封采用不会开裂、不会泄漏的聚胺脂材料,采用更耐污染和耐高悬浮物的外压式中空纤维超滤膜主件;膜壳耐压可达到1.0MPa,强度大;超滤膜元件具有通量高,抗污染性能好,性能稳定,检漏修补方便,使用寿命长等特点,可以满足大多数反渗透前处理以及中水回用,以适应较高的进水浊度和较强的清洗要求。

  超滤化学清洗组件采用化学清洗,错流过滤方式,浓水进行回流,并辅以气洗箱和反洗泵的气、水反洗技术,以保证超滤膜元件稳定的产水量,并提高系统的水利用率,也使系统运行更稳定。

  该系统采用的反渗透设备,具有脱盐率高、透过速度快、机械强度好、抗污染性能好等特点,其优点在于:1)该种反渗透膜通过增加膜袋的片数,缩短进水流道的长度,增大进水隔网的宽度,不仅拥有更高的水通量,而且可以减少有机物及微生物在膜表面的吸附,具有更强的耐污染能力。2)通过对膜材料的改进,创造了具有优异的化学物理稳定性、耐久性、以及高产水量和高脱盐性能的膜元件。3)膜片表面更光滑、更耐污染。

  反渗透设备在长期使用后,会积累某些难以冲洗的污垢,如有机物、无机盐结垢等,造成膜性能下降。这类污垢必须使用化学药品进行清洗才能去除,以恢复膜的性能。通过设置反渗透化学清洗组件对反渗透设备进行清洗,尽可能恢复膜的性能,使反渗透膜可以多次使用,延长了反渗透设备的使用寿命。反渗透清洗液箱内设有杀菌剂及阻垢剂系统,将杀菌剂及阻垢剂加入到反渗透设备内,防止反渗透水中碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙等难溶盐浓缩后析出结垢,堵塞反渗透膜,从而损坏膜元件的应用特性。阻垢剂是一种有机化合物质,除了能在朗格利尔指数(LSI)=2.8情况下运行之外,还能阻止硫酸根的结垢,它的主要作用是相对增加水中结垢物质的溶解性,以防止碳酸钙、硫酸钙等物质对膜的阻碍,同时它也可以降低铁离子堵塞膜的微孔。

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