工艺适用区域:广东-河源
伴随我国餐饮业的高速增长,城市泔水问题日益严重。但是目前论述城市泔水问题的文章还很少,涉及城市泔水循环利用的更少。本文分析了城市泔水循环利用现状,包括城市泔水的总量、流向、清运、处置方式、各渠道的流量比例及城市治理泔水的政策历程。在此基础上,借鉴国内外的经验,提出了城市泔水循环利用的新模式,以及在这种新模式下城市泔水循环利用的基本原则、政府的角色等。 城市泔水处理的方式多种多样,现在主要是提...
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一、问题的提出 泔水, 即所称的剩菜剩饭, 它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌。据不完全统计, 仅全国 100 多个大中型中心城市餐饮业, 每天产生的泔水量就接近 300 多万吨。 由于不能正确处理, 给人们的生产生活带来一系列负面影响, 并造成严重的环境污染。另据了解, 目前一般大宾馆、饭店、食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法, 而是以一定价格销售给一些个体养猪户。 这些养猪户把收回来的泔水...
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近年来,随着人民日益增长的物质文化需求,人民是生活水平不断提高。而产生的城市泔水问题也得到了更多的关注。政府部门关注一些大型餐企,使餐厨垃圾的处理已经开始走向正规。但是,因为餐厨垃圾问题存在的时间太长,甚至成为一种行业。目前,普遍存在餐厨垃圾处理不规范问题。从一些相关报道中我们可以看出,泔水处理及其方法所存在亟待解决。 城市泔水,又被称为事物下脚,或淆水,简单的说就是剩饭剩菜。可以从餐馆、饭...
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近日,农业农村部发布的64号公告,要求发生疫情及周边的省份不得使用泔水饲喂生猪。辽宁、安徽、江苏等省开始严查泔水养猪专项行动。其中江苏省规定,泔水喂猪最高可处罚3万元。 泔水的来源及特点,潲水包括淘米水、米汤、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。其特点是以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物为主要成分,具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等。 泔水怎么处理合法,一般来说每个...
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泔水垃圾处理不好无论是对城市环境,还是卫生防疫,直至公众饮食安全都有着重大隐患。由于我国对泔水垃圾的规模化利用才刚刚起步,政府配套的政策和法规还很少。近几年,全国一些大城市先后对泔水垃圾开展了集中处理并鼓励推广。 泔水的干湿分离是泔水处理的第一步;原来的餐饮业很多泔水并没有经过干湿分离,泔水大体有以下几种出路:第一种是直接倒入垃圾箱。泔水直接倒入垃圾箱或垃圾房,泔水的滴漏不仅给环卫工人的垃圾...
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泔水特点是剩菜剩饭含量较高,固液比值将近1:1;其中泔水处理的重点在于将油污废水中的餐厨垃圾经行合理的处置。下文就此问题多疑深刻探究。 泔水如何废物处理-方法一:粉碎直排 由于厨房空间有限,因此就地减量处理是泔水废物处理的基本立足点。目前很多国家都采用了在厨房配置泔水废物处理装置,将粉碎后的泔水废物排入市政下水管网的方法,与水混合后排放到城市污水处理系统进行无害化处理,从而达到无害化的目的...