摘要：对升流式厌氧污泥床处理高浓度有机食品废水运行特性进行了研究，从进水COD、pH、挥发性脂肪酸含量、碱度及温度等方面分析了反应器的运行特性；并从反应动力学角度，得出进水COD （CO）与出水COD（Ce）的关系。
关键词：升流式厌氧污泥床；有机食品废水；运行特性；反应动力学
江西某企业以大米为原料用间接发酵工艺生产异VC 钠（D-异抗坏血酸钠，NaC6H7O6） 和异VC 酸（D-异抗坏血酸，C6H8O6）。具体参见http://www.dowater.com更多相关技术文档。
其生产过程中产生的废水主要有：糖化工序反冲洗板框布水，提取、精制工序工艺废水，精馏塔回收甲醇后的精馏残液，合成、精制等工序冲洗地面产生的冲洗废水及锅炉除尘废水等。废水中主要污染成分为葡萄糖、α-酮基葡萄糖酸（钙）、α-酮基葡萄糖酸甲酯、甲醇、异VC 酸（钠）等。该废水酸度大、COD 高，处理难度大。来源：工业水处理
详情请见附件：UASB处理高浓度有机食品废水运行特性研究
