工艺适用区域:新疆-乌鲁木齐
伴随我国餐饮业的高速增长,城市泔水问题日益严重。但是目前论述城市泔水问题的文章还很少,涉及城市泔水循环利用的更少。本文分析了城市泔水循环利用现状,包括城市泔水的总量、流向、清运、处置方式、各渠道的流量比例及城市治理泔水的政策历程。在此基础上,借鉴国内外的经验,提出了城市泔水循环利用的新模式,以及在这种新模式下城市泔水循环利用的基本原则、政府的角色等。 城市泔水处理的方式多种多样,现在主要是提...
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让我们先了解一下什么是泔水?饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起(比如说桶里)混合,那些剩饭菜就叫做泔水,也叫潲水又称馊水。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜,包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。有些饭馆老板要问了饭店泔水能倒垃圾桶吗?答案是否定的。 泔水直接倒入垃圾桶或垃圾房,泔水的滴漏不仅给环卫工人的垃圾收...
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怎么处置泔水不光是中国,在全世界都是让人挠头的问题。联合国粮农组织每年发布的《世界食材浪费和食物废弃》报告显示,全球每年浪费的粮食高达13亿吨,其中北美和欧洲发达国家,人均消耗的粮食最多,自然浪费也是全球最高的地区。那么目前美国如何处理泔水的呢? 以每年人均消耗粮食接近300公斤的美国为例,餐厨垃圾数量庞大。美国历年来公布的《城市固体废弃物统计报告》显示,餐厨垃圾在近年来已占城市垃圾总量的2...
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在餐厨垃圾中的含油污水中即通俗来讲的泔水中的油污,油污的成分和存在形式复杂,一般以悬浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固体废弃物等主要形式存在,其中最难处理的是高浓度呈乳化状的油脂。 目前除油技术可以归纳为4大类: 物理分离(如重力分离技术、过滤分离技术、粗粒化分离技术等); 化学分离(如絮凝沉淀分离技术、电解分离技术、酸化分离技术等); 物理化学分离(如浮选分离技术、吸附分离技术、磁...
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城市泔水,也称潲水,作为我们生活中的一种废水,不论是在农村还是城市,特别是随着餐饮业的蓬勃发展,使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出,但只要充分利用也能有很大的回报。 泔水回收后可以做什么呢?最近几年,全国一些大城市先后对泔水垃圾开展了集中处理并鼓励推广。如北京部分市区已建成多座泔水资源化处理站,苏州市也已实现泔水垃圾的集中处理,兰州市也拟建泔水处理厂。这说明在国内已经有...
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人们说起饭店的泔水,脑海中往往闪现出令人作呕的恶臭和“泔水猪”、“地沟油”等字眼。泔水危害市容环境,影响市民健康,让人深恶痛绝。然而,泔水的治理一直是道难题。 我们饭店的泔水体量很大,原来饭店的泔水怎么处理的呢?常见的去向有以下几种: 1、饭店的泔水进入养猪场,有些养猪场付给餐饮店一点钱,店家出于经济利益和便利会把泔水卖给养猪场,由此产生的垃圾猪对我们的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...
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一、餐厨垃圾特点: 泔水的特点主要是含水量高;有机物含量高,油脂高,盐分含量高;易腐烂变质,易发酵,易发臭;易滋长寄生虫、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。其主要特征如下: 1、含水率高:约65%-95%; 2、易腐性:有机物含量高,在温度较高的条件下很快腐败发臭,导致新的污染; 3、游离态脂肪油多,易产生水污染; 4、餐厨垃圾中携带有病毒、致病菌和病原微生物。如不经处理而直接利用...
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酒店泔水,即所称的酒店的剩菜剩饭,它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌;据不完全统计,仅全国100多个大中型中心城市餐饮业,每天产生的泔水量就接近300多万吨。由于不能正确处理,给人们的生产生活带来系列负面影响,并造成严重的环境污染。 目前酒店泔水怎么处理方法,利用化学反应,通过添加化学物质将泔水中的有机物质分解,然后掩埋处理.这种方法简单,高效,但泔水中大量有用物质被浪费掉了、而且很容易造成...
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一般来说泔水集中回收后会有专业的有资质的企业经行泔水处置,处置的方式常见以下几种: 一、肥料化处理 泔水的肥料化处理方法主要包括好氧堆肥和厌氧消化两种。 1.1好氧堆肥过程: 在有氧条件下,利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物固体分解为可溶性有机物质,再渗入到细胞中,通过微生物的新陈代谢,实现整个堆肥过程。同时,由好氧堆肥引申出一些类似的方法,如蚯蚓堆肥是近年来发展起来的一项新技术,利用...