申请日2004.09.17
公开(公告)日2005.05.18
IPC分类号C12P7/08
摘要
本发明一种黄姜加工废水生产酒精的工艺的目的是提供一种适合于工业成产的利用黄姜加工废水生产酒精的工艺。本发明通过对黄姜加工废水进行中和预处理、酒精发酵、酒精蒸馏得的工业酒精，本发明的特征在于：在酒精蒸馏过程中料液进塔温度为90℃～95℃，填料速度为4.5～5每小时立方米，在粗蒸馏塔上端配备清水喷淋器消除泡沫，本发明一种黄姜加工废水生产酒精的工艺通过对酒精蒸馏的改进，消除了生产过程中出泡沫的问题。达到了工业化生产的要求。
权利要求书
1、本发明一种黄姜加工废水生产酒精的工艺通过对黄姜加工废水进行中和 预处理、酒精发酵、酒精蒸馏得的工业酒精，其特征在于：在酒精蒸馏过程中 料液进塔温度要控制为90℃～95℃，填料速度要控制为4.5～5每小时立方米， 在粗蒸馏塔上端配备高温清水喷淋器，定期向粗蒸馏塔喷淋高温清水起到消除 泡沫作用;在工业酒精回流至填料塔过程中，酒精的回流比控制在1∶4，使醪 液中酒精浓度提高到4%左右。
2、根据权利要求1所述一种黄姜加工废水生产酒精工艺的中和预处理工艺 中，其特征在于：将原酸水升温到30℃～35℃，缓慢添加氢氧钙，使原液PH值 达到4.2～4.5之间中和，待温度升到50℃～60℃时，静止30分钟，待硫酸钙沉 降到总体积的2/3时进行分离，使得有害有机物去除率达到75%，在原酸水中 和时控制PH在4.2～4.4的范围内。
说明书
一种黄姜加工废水生产酒精的工艺
技术领域
本发明一种黄姜加工废水生产酒精的工艺属于一种工业酒精的生产工艺， 特别涉及一种以黄姜加工废水为原料的加工工艺。
背景技术
黄姜加工后产生的废水一直不能有效的利用来生产工业酒精，主要是解决 不了在酒精蒸馏的过程中出现大量泡沫的问题。
发明内容
本发明一种黄姜加工废水生产酒精的工艺的目的是提供一种适合于工业生 产的利用黄姜加工废水生产酒精的工艺。本发明通过对黄姜加工废水进行中和 预处理、酒精发酵、酒精蒸馏得的工业酒精，本发明的特征在于：在酒精蒸馏 过程中料液进塔温度要控制为90℃～95℃，填料速度要控制为4.5～5每小时立 方米，在粗蒸馏塔上端配备高温清水喷淋器，定期向粗蒸馏塔喷淋高温清水起 到消除泡沫作用;在工业酒精回流至填料塔过程中，酒精的回流比控制在1∶4， 使醪液中酒精浓度提高到4%左右，可以达到消除泡沫的目的。本发明一种黄姜 加工废水生产酒精的工艺通过对酒精蒸馏的改进，消除了生产过程中出泡沫的 问题。达到了工业化生产的要求。
具体实施方式
本发明一种黄姜加工废水生产酒精的工艺是通过对黄姜加工废水进行中和 预处理、酒精发酵、酒精蒸馏等工艺得到工业酒精。在中和预处理工艺中将原 酸水升温到30℃～35℃，缓慢添加氢氧钙，使原液PH值达到4.2～4.5之间中和， 待温度升到50℃～60℃时，静止30分钟，待硫酸钙沉降到总体积的2/3时进行 分离，使得有害有机物去除率达到75%，在原酸水中和时控制PH在4.2～4.4的 范围内。采用真空过滤机使糖水回收，再进行渣液分离得到硫酸钙和糖水;在 酒精发酵工艺中通过对糖水的发酵得到成熟醪;在酒精蒸馏工艺中将成熟醪放 入热交换器中升温后进入粗蒸馏塔蒸馏，粗蒸馏塔底温控制在105℃～110℃， 顶温控制在90℃～95℃，再通过精蒸馏塔蒸馏，精蒸馏塔底温控制在100℃～ 102℃，中温控制在90℃～95℃，顶温控制在78℃～79℃，在粗蒸馏塔上端配 备高温清水喷淋器，定期向粗蒸馏塔喷淋高温清水起到消除泡沫作用;在工业 酒精回流至填料塔过程中，酒精的回流比控制在1∶4，使醪液中酒精浓度提高 到4%左右，最后通过冷凝器冷却后出成品。
