申请日2012.08.16
公开(公告)日2013.03.06
IPC分类号B01D36/02
摘要
本实用新型提供了一种无菌水处理设备，包括有水存储装置，其包括有清洗构件，液位调节开关和温度传感器;相互连接的两级水过滤装置、单级蒸汽过滤装置以及无菌空气供线装置，在无菌空气供线装置处还装设有辅助排水装置。利用本实用新型公开的无菌水处理设备可避免水中的杂质、微生物等在顶水过程中对产品造成污染，更有效的提高食品的安全性。也能为工厂避免全面停产的风险。
权利要求书
1.无菌水处理设备，包括有连接管道，其特征在于：包括
水存储装置，其包括有清洗构件，液位开关和温度传感器;清洗构件进 一步包括清洗喷淋球和换向阀，液位开关安装在水存储装置的顶部、中部和 底部，温度传感器安装在水存储装置底部;
两级水过滤装置，其位于水存储装置之后，包括有1微米精度过滤器、 0.2微米精度过滤器、安装在所述两级水过滤装置顶部的排气阀门和安装在 连接管道最低点的排污阀门，在所述0.2微米精度过滤器的底部还安装有电 磁阀和疏水器;
单级蒸汽过滤装置，其位于所述两级水过滤装置之后，包括有手动截止 阀、压力表和蒸汽减压阀、蒸汽过滤器和气动角座阀，在所述蒸汽过滤器的 底部还装有疏水器;以及
无菌空气供线装置，其位于所述单级蒸汽过滤装置之后，进一步包括手 动球阀、气动角座阀以及电磁阀。
2.根据权利要求1所述的无菌水处理设备，其特征在于：还包括恒压供 水装置，其进一步包括供水泵，变频器以及安装在所述两级水过滤装置后的 压力传感器。
3.根据权利要求1或2所述的无菌水处理设备，其特征在于：还包括压 力恒定装置，其进一步包括恒压阀，压缩空气调节器和压力表。
说明书
无菌水处理设备
技术领域
本实用新型主要应用于处理乳制品前处理区域的顶料用水的无菌水处理设备，特别涉及一种在发酵乳生产过程中的顶料用水的无菌水处理设备。
背景技术
目前，国内的大部分乳制品工厂在生产结束的时候都采用普通的软化水或者工艺水来顶管道里的产品，而这种软化水或者工艺水是来自于工厂的主管网，这种顶料的方式在以下各个方面都有一定的缺陷或者都有进一步改进的空间：储水罐和管道不能进行CIP清洗，经长期使用会产生难以去除的水垢或杂质而易污染产品;无法对顶料水管线进行杀菌消毒，经长期使用易增加产品染菌的风险;一旦管线被污染，会导致停产从而增加了生产成本。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种可避免产品被生产车间环境空气中的所污染、具有较低能耗且不会影响生产运行的无菌空气处理设备。
为解决上述问题，本实用新型的无菌水处理设备包括有连接管道，还包括水存储装置，其包括有清洗构件，液位开关和温度传感器;清洗构件进一步包括清洗喷淋球和换向阀，液位开关安装在水存储装置的顶部、中部和底部，温度传感器安装在水存储装置底部;两级水过滤装置，其位于水存储装置之后，包括有1微米精度过滤器、0.2微米精度过滤器、安装在所述两级水过滤装置顶部的排气阀门和安装在连接管道最低点的排污阀门，在所述0.2微米精度过滤器的底部还安装有电磁阀和疏水器;单级蒸汽过滤装置，其位于所述两级水过滤装置之后，包括有手动截止阀、压力表和蒸汽减压阀、 蒸汽过滤器和气动角座阀，所述蒸汽过滤器底部还装有疏水器;蒸汽经过减压和1微米过滤能达到1.8bar的压力，再利用气动角座阀来控制蒸汽的使用与否;以及无菌空气供线装置，其位于所述单级蒸汽过滤装置之后，进一步包括手动球阀、气动角座阀以及电磁阀。手动球阀主要用于维修，气动角座阀来控制无菌空气的使用，而电磁阀是用于排放无菌空气管道里的水汽。
作为本实用新型的一种优选方案，还包括恒压供水装置，其进一步包括供水泵，变频器以及安装在所述两级水过滤装置后的压力传感器。当压力传感器检测到的无菌水的压力和设定值不一样时，通过变频器的来调节供水泵的转速，从而升高或者降低泵的供水压力，使经过无菌过滤的无菌水能保证一个恒定的压力。
作为本实用新型的一种优选方案，还包括压力恒定装置，其进一步包括CPV-O恒压阀，压缩空气调节器和压力表。当无菌水在没有任何使用点的时候，为了保证过滤器的正常工作，必须要有一部分无菌水回流到水储存装置，保证水的流动性，根据安装在无菌水管道上的压力表的读数，手动调节压缩空气调节器来设定压缩空气的压力，从而保证恒压阀能够给无菌水产生适当的压力，保证合适的回流量。
本实用新型的技术效果在于，可避免水中的杂质、微生物等在顶水过程中对产品造成污染，更有效的提高食品的安全性。也能为工厂避免全面停产的风险。
本实用新型的技术效果也在于，利用循环回路的设计，从水存储装置泵送出来的水后经过过滤，连接到各个用水点，利用回流管路和安装在回流管路上的压力恒定装置让无菌水能回流到水存储装置，保证了在不用水的时候，无菌水处理机也能处于工作状态。
本实用新型的技术效果也在于，设备内部的管线布局紧凑使得整个设备的体积较小，也利于设备的维护和运行。
